Cerrado por Vacaciones

Bueno gente,

Estamos ya casi a mediados de agosto, y este año la verdad es que he ido llevando el blog más o menos al día en verano. Pero necesito descansar un poquito y sobre todo meterle un achuchón al máster que lo llevo ranqueando.



Así que creo que es muy buen momento para las recién llegadas, para que os pongáis al día de toda smis entradas :P y para las que ya sois de la familia, os releais mis post y comprobéis que me los habéis comentado jajajaja.

Aquí la menda, aunque no veranee en pueblitos buenos, o se vaya a playas de envidia cochina, no se está quieta, así que os voy dejando que me espera en un rato una sesión de karts.

Que paséis muy buen verano!

¡Nos vemos a la vuelta!


50 cosas sobre mí, solo mías

Me he dado cuenta al leer mi post, que me dejaba muchas cosas en el tintero mías y que me gustaría que supieseis. Y bueno, aquí estoy ahora con una versión exclusiva mía. Tú verás como al final me quede sin saber que contar, lo bien que voy a quedar....

1. Odio la menta, la hierbabuena, y esas plantas que tienen esos sabores. Me dan mucho asco.

2. Me encanta viajar, pero cuando estoy viajando, estoy deseando volver a mi casa y a mis rutinas.

3. Nunca me he roto ningún hueso, ni llevado muletas ni na. En el cole a veces fingía cierto dolor y mi padre como mucho me vendaba.

4. Una vez me ingresaron pensando que tenía apendicitis, y lo que tenía era un ataque de gases.

5. He llevado pendiente en la lengua. Me lo quité un día para verme el agujero, y la bolita se me cayó por el lavabo, dije: mañana voy a comprarme una. Y hasta el día de hoy. Nunca fui.

6. He sido muy floja de adolescente, si mi madre no me hacía la merienda, no merendaba. 

7. Hablo muy muy rápido, lo cual me obliga muchas veces a repetir lo dicho.

8. Es imposible que la gente escriba bien mi apellido la primera vez que se lo digo. Torpes. 

9. Tengo los pies plano balbos, herencia de mi abuela. Y he llevado un aparato parecido al de Forrest Gump mientras dormía con 6 años, me dolían tanto los huesos, que me lo quitaba. 

10. Hablo a mis amigas como si fuese su madre, y les regaño también de la misma manera, no puedo evitarlo. Soy muy protectora. 

11. Mi madre me dice que soy una sargento con mis hijas, pero en verdad se pitorrean de mí, y mi cansancio hace que les permita más cosas de las que me gustaría. 

12. Le he salvado la vida a varias personas por ahogamiento en la playa. Lo que también me ha llevado a reanimar a personas, que han sufrido ataques del corazón, por ser socorrista de Cruz Roja. Me encantaba mi trabajo de socorrista, pero el cambio de gerencia hizo que lo mandase a la mierda. 

13. Soy muy segura diciendo las cosas, eso me hace parecer convincente. Más de una vez me he colado.

14. Aún guardo mis cintas VHS grabadas con la serie Marmalade Boy, para ponérsela a mis hijas cuando crezcan. Aunque no sé en donde porque no tengo vídeo.  

15. En mis viajes familiares cuando solo estábamos mi hermano y yo, en nuestro 127 verde militar, solo se escuchaba a Juan Luis Guerra.

16. Hemos llegado a ir a Cádiz en el 127 mis padres, mis abuelos, mi hermano, yo y mi perro. Cuando nos cruzábamos con la guardia civil, nos tiraban al suelo a los dos. 

17. Mi padre quería que fuese abogada y que dio mucha chapa con ello. En el fondo y tal como soy, creo que hubiese sido muy muy buena abogada. 

18. Debido a mi habla rápido, he sido pésima con los signos de puntuación. Mis trabajos de la carrera, se los pasaba a mi padre para que me los corrigiera porque no ponía ni una coma. El blog me está ayudando con este problema.

19. Una vez me dieron un premio en 8º, al mejor cuento inventado, iba sobre un niño que derrotaba a un dragón haciéndole cosquillas. Lo encuaderné y todo con un lazo, era precioso. 

20. He dado cerámica 5 años, por eso cuando en 3º de ESO, en la asignatura de Dibujo, nos tocó el último trabajo una escultura de cerámica, aplaudí con las orejas, porque había estado sacando 10 en los exámenes. Presenté un busto masculino boca abajo sobre una peana. La profesora me puso un 7 porque dijo que eso no lo había hecho yo; el que venía detrás mía, le presentó un dado y le puso un 10. Me iba a comer a la profesora. 

21.  Soy muy vehemente defendiendo mis ideales.

22. Sé leer bastante en inglés, el oído lo tengo algo oxidado, pero si me viene un inglés y me pregunta algo, me cago patilla abajo, porque de repente olvido todo mi vocabulario y no me sale ni una frase. 

23. Hasta los 18 años, he hecho todo lo que me han ordenado mis padres. A partir de esa edad y de comenzar a trabajar como vigilante de playa, empecé a juntarme con gente de 25 años. Ahí fue cuando me convertí en una tortura para mi padre, que siempre ha dicho que fue lo peor que pudo hacer (el colarme en ese curro). A día de hoy, me pone a mí de ejemplo frente a mis hermanos. No se aclara este hombre.

24. El día que mi padre se enteró por un compañero de trabajo, que su hija mayor, de 18 años, tan buena, estaba saliendo con un tio de 24 años, con un audi A3 con los cristales tintados, con tatuajes y fiestero, le iba a dar un chungo. Me ordenó que le dejase inmediatamente y me chupe innumerables broncas. A día de hoy le trata como a un hijo más, y el padredelasfieras está encantao porque sabe que se lo tiene ganao.

25. Tengo dos lunares en las palmas de las manos y nací con un lunar en la rodilla izquierda que aún lo tengo.

26. No soy envidiosa, me da igual si a la gente le va mejor, o consigue más, o tiene más. Me da bastante igual. 

27. Me gusta el silencio y estar sola. De hecho, necesito momentos del día de estar a solas.

28. Voy hablando sola, ya sea en mi casa, por la calle o haciendo la compra. La gente me mira raro, pero... soy así. 

29. No soy muy fiestera, normalmente soy la primera en retirarse cuando me aparece el sueño. Para mí, el sueño, es sagrao y mi cama, más.

30. Suelo sacarle punta a los problemas cuando aparecen. Creo que me ayuda a canalizar mejor ese mal momento o mala situación, y siempre intento ver el lado positivo. 

31. No me gusta llorar, que me vean muchísimo menos. Pero como digo yo: cuando se me abren las compuertas, me cuesta muchísimo cerrarlas de nuevo. Para mí el llanto, es algo que necesito hacerlo en soledad.

32. Siempre he conseguido el chico que me gustaba, no sé como la verdad, porque yo físicamente nunca he sido nada del otro mundo, pero oye, que les terminaba gustando. 

33. Me encantan los viernes que llueve por la tarde, hace frío, y estoy en casa con una manta. Y ya si hay truenos... flipo.

34. Me gustan las tradiciones, tanto las que arrastro por mi familia, como las que he instaurado en mi casa, y son sagradas. 

35. No sé mentir, doy pena. Me río, me salen mentiras absurdas, me pongo colorada... Elpadredelasfieras me ha pillado siempre, porque mi cara parece un puzzle intentando encajar.

36. Mi casa, no es mi casa mis sueños, aunque intento ir cambiándola poco a poco, pero sé que jamás lo será, para empezar porque no tengo jardín ni puedo tenerlo!

37. Me gusta la música muy muy fiestera, básicamente es porque como tengo tendencia a estar depre todo el día, esta música me sube el ánimo y me siento mejor.

38. Odio el pachangueo, la salsa, y esas historias. Me matan. Una vez me llevaron mis amigas a un chiringuito donde solo ponían salsa, habían tíos sudados bailando con tías, y servían mojitos. Creí morir del asco que me daba todo. 

39. A colación del anterior, odio los Mojitos, esto viene por el punto número 1.

40. Pienso mucho en: qué habría sido de mí si... no hubiese estudiado esta carrera, no hubiese seguido en esto, hubiese intentado esto otro... Lo sé, para matarme, pero no puedo evitarlo.

41. No me gustan las películas de miedo, no he visto ninguna ni las veré. A mí eso de ver una película para pasar un mal rato, conmigo que no cuenten.

42. Creo, que aunque me gustaría tener familia numerosa, mi mente me dice que la fábrica ya está cerrada. 

43. Cuando estoy enferma no quiero que nadie me hable, no me quejo, yo no hablo, y quiero estar sola. Soy una enferma muy silenciosa.

44. Me gustaría retomar el dibujar con carboncillo. Tengo mi primer dibujo enmarcado en mi casa, mi madre tiene mi favorito en la suya. Y tengo otro dibujo a medias, que era para mi padre que es el Juan Sebastián el Cano. 

45. No me gustan las tartas, en los cumpleaños, mi trozo siempre se lo doy a Minimonster. 

46. No me gusta el té, pienso que es meao de burra. 

47. Pienso que el padredelasfieras es lo peor regalando porque: o me da el regalo antes, o me dice que me va a comprar, o compra el regalo conmigo. Mi sueño es levantarme en el día X y tener el regalo en la mesita de noche esperando, pero creo que eso jamás sucederá. 

48. El calor me pone de muy muy mala leche, porque se me baja la tensión y no me encuentro bien.

49. No me gustan las series españolas, ni las cosas del corazón... soy de documentales de animales, series americanas, y cosas donde aprender algo. 

50. Sé que volveré a hacer una lista de esta en el blog dentro de un tiempo, porque todo lo que sea hacer listas, me encanta. 




Tortitas sin levadura

Andaba yo el domingo con antojo de algo dulce, y la verdad es que mi despensa daba penita, ahí teníais que ver a los ratones en plena manifestación con sus pancartas y todo por no tener nada que echarse a la boca. 

Así que me dije "pues me tocará hacer algo porque estas niñas tienen que merendar", primero pensé en hacer un bizcocho, pero... no, no tenía levadura (cagüen!), bueno pues unos buñuelos... pues tampoco, mmm unos gofres!... pues va a ser que no. 

A ver, ¿que podía hacer sin levadura? Y recordé que tenía una receta anotada en mi recetario de unas tortitas sin levadura, que es la que os traigo a continuación. 





200 gr de harina de repostería
4 huevos
250 ml de leche
una pizca de sal
35 gr de mantequilla
3 cucharadas de azúcar de café grandecita


INGREDIENTES EXTRAS:

Canela
Jengibre en polvo



1. Lo primero que tenemos que hacer, tal y como se ve en la foto, es separar las claras de las yemas, porque aquí está el truqui para engañar a la masa. 

2. En un bol, tamizaremos la harina junto con el azúcar y la sal. 

3. A continuación, tendremos que derretir la mantequilla, ya sabéis, un poquito de calor en el microondas y listo. Pues echamos la mantequilla, las yemas y la leche. Con un batidor manual, empezaremos a ligar todos los ingredientes. Cuando estén todo bien ligado y sea homogéneo, echaremos los ingredientes extras.


4. Ahora vamos con las claras, en otro bol, las ponemos, cogemos la batidora eléctrica, sino tenéis no pasa nada, solo que os toca hacer músculo y batirlas a mano, tardaréis un poco más, os cansaréis más, pero... se puede! (os recomiendo que si podéis os compréis la amasadora del Lidl, que es la que sale en mis fotos, creo recordar que no me costó más de 20€ y es muy completa)

Tenemos que conseguir una consistencia así
5. Con las claras montadas, toca mezclarlas con nuestra masa, os recomiendo que cojáis una pala de madera, o sigáis con el batidor de mano. Tenéis que mezclarlas lentamente, e intentando que se ligue sin tener que marear mucho la masa, porque sino, las claras se vienen abajo y se nos fastidia el invento. 

6. Ponemos una sartén a calentar o una plancha, yo prefiero hacerlas en la plancha. Y con una brocha de cocina, pintamos la sartén de mantequilla, también podéis usar aceite de girasol, pero no os paséis. Si no tenéis brocha, un truco que yo utilizo es coger una cucharilla de postre, y cojo la mantequilla con el culo de la cuchara y así la extiendo. Coged el cazo de la sopa, y llenadlo, cuando la sartén esté caliente, verter la masa intentando que forme un círculo.

 
Si tenéis la plancha a buena temperatura, veréis que a los 2-3 minutos, le empiezan a salir como agujeros y que la masa está como cuajada, es hora de coger una pala y darle la vuelta para que esté otro 2 minutos. 

7. Servir. Las tortitas aceptan infinidad de acompañamientos: chocolate, nata, fruta, compotas, mermeladas... ya dependerá de vuestros gustos y vuestra imaginación :) Aunque yo soy fiel a mis tortitas con nata y chocolate, aunque justo el domingo ¡tampoco tenía nata!


Os aseguro que haciendo la receta tal y como os explico, las tortitas llegan a alcanzar un grosor entre medio centímetro y un centímetro.

 Ya me contaréis que tal os han salido!!

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